V každém boxu jsou čtyři lahve, ale celkově naše limitovaná edice obsahuje 6 druhů vín. Takže jsme sestavili několik ideálně pasujících kombinací vždy bílých i červených vín. A je už otázka štěstěny, co přesně získáte vy.
Jak už jsme zmínili, teď jsme na optimálním vrcholku kvality, schovávat to nemá cenu, je to o pití na tuto zimu. Dvě červená vína jsou ke kachně nebo huse. Tramín k něčemu sladkému. Sylván a Muller se hodí k rybě a dále je to už jen na vaší fantazii.
Vína jsou: Muškát moravský, Muller-Thurgau, Gewurztraminer, Sylvánské zelené, Saint laurent, Piniot noir, vše pozdní sběr 2012.
Hrozny pochází výhradně z našich vlastních vinic. Něco je z vinic pod hradem, něco jsme vypěstovali u židovského hřbitova a něco pochází ze staré vinice pod Chrámeckým vrchem. Všechno jsou to jižně orientované kopce. A pod hradem Hazmburgem je navíc čedičové podloží.
Mimochodem, vinice velká Anna a vinice Lucie z viniční traťi Pod Skršínským vrchem měly už v době sklizně těchto vín, stáří přes 40 let!
Chci si letos pořádně vychutnat zimu