Gewürztraminer

2016, suché, pozdní sběr
viniční trať Pod Hazmburkem


Víno jemné, zlatavé barvy odrážející zelenkavý odlesk. Zcela jistě na sebe upoutá pozornost svojí výraznou, expresivní vůní obohacenou tóny kvetoucích růží a zralého liči. Chuť tohoto vína je plná a výrazná, v dochuti pak vyniká jemná smetanovost s dlouhým, kořenitým závěrem.

V kombinaci s foie gras, paštikou a pokrmy z asijské kuchyně ve vás víno zanechá výjimečnou vzpomínku.

Alkohol 13,5 %
Bezcukernatý extrakt 20,2 g/l
Celková kyselina 3,9 g/l
Cukernatost při sběru 23,3 °NM
Datum sběru druhá polovina října
Doba kvašení 15 dnů
Doba zrání 10 měsíců v nerezové nádobě
Potenciál k archivaci 2–4 roky
Doporučená teplota konzumace 10–12 °C
Vyrobené množství v litrech 4 500 lahví